Podpiska na pechatnuju versiju zhurnala oformljaetsja otdelno.
Opyt i novejshie dostizhenija v oblasti pererabotki mjasa i proizvodstva mjasnykh produktov.
Rubriki i soderzhanie zhurnala
Analiticheskie obzory ekonomiki otrasli.
Syre, tekhnologija, ingredienty, upakovka, oborudovanie, mikrobiologija, biotekhnologija, sanitarija i gigiena, planirovanie i upravlenie, ekonomika otrasli, kontrol
...