В учебном пособии рассматривается комплекс проблем, относящихся к человеку как существу нуждающемуся, обладающему разнообразными потребностями и стремлениями к их удовлетворению. Дается анализ потребностей и путей их удовлетворения посредством современных технологий сферы услуг. В пособии представлены современные концепции, методы и подходы управления поведением потребителей на рынке товаров и услуг, анализируется поведение потребителей на разных стадиях принятия решения о покупке. Проблема потребностей человека рассматривается в разных теоретических контекстах: с позиций философии, социологии, маркетологии и теории сервисной деятельности. Объектом исследования является одна из сфер человеческой жизни - процесс потребления и анализ удовлетворения исходных человеческих потребностей посредством разового или длительного использования товаров или услуг. Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по курсу "Человек и его потребности" (Сервисология). Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям сервиса, исследователей, преподавателей, теоретиков и практиков маркетинга.
V uchebnom posobii rassmatrivaetsja kompleks problem, otnosjaschikhsja k cheloveku kak suschestvu nuzhdajuschemusja, obladajuschemu raznoobraznymi potrebnostjami i stremlenijami k ikh udovletvoreniju. Daetsja analiz potrebnostej i putej ikh udovletvorenija posredstvom sovremennykh tekhnologij sfery uslug. V posobii predstavleny sovremennye kontseptsii, metody i podkhody upravlenija povedeniem potrebitelej na rynke tovarov i uslug, analiziruetsja povedenie potrebitelej na raznykh stadijakh prinjatija reshenija o pokupke. Problema potrebnostej cheloveka rassmatrivaetsja v raznykh teoreticheskikh kontekstakh: s pozitsij filosofii, sotsiologii, marketologii i teorii servisnoj dejatelnosti. Obektom issledovanija javljaetsja odna iz sfer chelovecheskoj zhizni - protsess potreblenija i analiz udovletvorenija iskhodnykh chelovecheskikh potrebnostej posredstvom razovogo ili dlitelnogo ispolzovanija tovarov ili uslug. Uchebnoe posobie podgotovleno v sootvetstvii s trebovanijami Gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta po kursu "Chelovek i ego potrebnosti" (Servisologija). Posobie prednaznacheno dlja studentov, obuchajuschikhsja po spetsialnostjam servisa, issledovatelej, prepodavatelej, teoretikov i praktikov marketinga.
