Увлекательное путешествие в мир ресторанного бизнеса. Книга интересна не только для начинающих рестораторов, но и для профессионалов. Она поможет тем, кто хочет вступить на этот трудный, но очень интересный путь, и тем, кто уже построил свой бизнес. Пытливый читатель узнает много интересного о вине и алкогольных напитках, что поможет ему дополнить свой мир ощущений!
Uvlekatelnoe puteshestvie v mir restorannogo biznesa. Kniga interesna ne tolko dlja nachinajuschikh restoratorov, no i dlja professionalov. Ona pomozhet tem, kto khochet vstupit na etot trudnyj, no ochen interesnyj put, i tem, kto uzhe postroil svoj biznes. Pytlivyj chitatel uznaet mnogo interesnogo o vine i alkogolnykh napitkakh, chto pomozhet emu dopolnit svoj mir oschuschenij!
