Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей "крышечкой" и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом "Оливье", "Цезарь" или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт "Сент-Оноре" и традиционный французский крокенбуш.
Udivit gostej modnoj zakuskoj-novinkoj i nasladitsja nezhnejshimi frantsuzskimi pirozhnymi i tortami teper mozhno, nemnogo pokoldovav na sobstvennoj kukhne! Eklery, profitroli, izjaschnye shu s vozdushnoj kremovoj nachinkoj i khrustjaschej "kryshechkoj" i zakusochnye guzhery s syrom prjamo v teste, zavarnye ponchiki i koltsa. Prigotoviv na osnove podrobnogo retsepta s fotoilljustratsijami i poleznymi sovetami malenkie rumjanye bulochki, vy poluchite osnovu voskhititelnykh zakusok i klassicheskikh desertov i tortov: shu s salatom "Olive", "Tsezar" ili kremom iz lososja, s limonnym kremom i merengoj ili karamelizovannymi jablokami, profitroli s morozhenym i shokoladnoj glazurju, zavarnye ponchiki, zharenye vo fritjure i koltsa s praline, jagodnye i karamelnye eklery, legendarnyj tort "Sent-Onore" i traditsionnyj frantsuzskij krokenbush.
