Kabachki. Baklazhany. Pomidory. Perets

Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец

• Auteur(s): Levasheva E.
• Langue: Russe
• Des mesures: 240/170 mm
• Éditeur: Eksmo
• Année de sortie: 2012
• Format: Couverture rigide
• Pages: 320
• Poids: 0.39 kg
• ISBN: 978-5-699-59005-6

В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены.