В этом сборнике приведены как классические, так и оригинальные рецепты сладких заготовок практически из всех ягод и фруктов. - чудесные варенья: от целебного малинового до поистине царского угощения из зеленого крыжовника; - ароматные джемы и желе: от солнечного абрикосового до прозрачного из смородины; - сливочное повидло и конфитюры с целыми кусочками фруктов. А сколько сладостей делают умелые хозяйки из фруктов и даже овощей! Какие добавки используют, чтобы заготовка приобрела неповторимую прелесть и покорила не только родных, но и друзей, забежавших на чаек. Баночку неповторимого варенья часто прихватывают в подарок, отправляясь в гости. С джемом вкусно есть сырники, блины и оладьи. Повидло тоже годится хоть куда - в пироги, торты, ватрушки. Да и вообще трудно представить себе сладкую жизнь без домашних сладостей.
V etom sbornike privedeny kak klassicheskie, tak i originalnye retsepty sladkikh zagotovok prakticheski iz vsekh jagod i fruktov. - chudesnye varenja: ot tselebnogo malinovogo do poistine tsarskogo ugoschenija iz zelenogo kryzhovnika; - aromatnye dzhemy i zhele: ot solnechnogo abrikosovogo do prozrachnogo iz smorodiny; - slivochnoe povidlo i konfitjury s tselymi kusochkami fruktov. A skolko sladostej delajut umelye khozjajki iz fruktov i dazhe ovoschej! Kakie dobavki ispolzujut, chtoby zagotovka priobrela nepovtorimuju prelest i pokorila ne tolko rodnykh, no i druzej, zabezhavshikh na chaek. Banochku nepovtorimogo varenja chasto prikhvatyvajut v podarok, otpravljajas v gosti. S dzhemom vkusno est syrniki, bliny i oladi. Povidlo tozhe goditsja khot kuda - v pirogi, torty, vatrushki. Da i voobsche trudno predstavit sebe sladkuju zhizn bez domashnikh sladostej.
