1. Livres
  2. Ménage
  3. Nastojat na svoem. Sekrety i retsepty nalivok iz pogrebov Zolotogo koltsa

Nastojat na svoem. Sekrety i retsepty nalivok iz pogrebov Zolotogo koltsa

Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
Nastojat na svoem. Sekrety i retsepty nalivok iz pogrebov Zolotogo koltsa
Auteur(s)
Langue
Des mesures
245/190 mm
Éditeur
Année de sortie
Pages
96
Poids
0.55 kg
ISBN
978-5-699-96796-4
 
Le produit n'est plus disponible
Écrivez-moi quand disponible Ajouter aux Favoris
Игорь Кехтер - ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана "Огурец", Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экпериментирования с традиционными рецептами виноделия позволил автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата. Эта книга - путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях.
Igor Kekhter - restorator, chlen Mezhdunarodnoj gildii gastronomov. S 2013 po 2016 god on byl merom Suzdalja. Vladelets fermerskogo restorana "Ogurets", Kekhter s udovolstviem issleduet i populjariziruet russkuju kukhnju, vo mnogom vlijaja na vektor razvitija otechestvennoj gastronomii. Mnogoletnij opyt smelogo ekperimentirovanija s traditsionnymi retseptami vinodelija pozvolil avtoru knigi nakopit dostatochno prakticheskikh znanij dlja raboty nad sozdaniem Muzeja natsionalnykh russkikh napitkov. Vse napitki dlja knigi spetsialno prigotovleny rukami avtora iz autentichnykh produktov, a v retseptakh raskryty sekrety ingredientov, pozvoljajuschikh dostich samogo vkusnogo rezultata. Eta kniga - putevoditel po skazochnoj strane domashnikh russkikh napitkov, o nashej natsionalnoj kulture, o rodnykh kulinarnykh traditsijakh.
Catégorie
EAN
9785699967964
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
V
Produits similaires
  • Kotova A.I.
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    44.00 €
    40.00 € hors TVA
  • Marija Kovaljova
    Année de sortie: 2019
    Couverture rigide
    22.00 €
    20.00 € hors TVA
  • Sheff U.
    Année de sortie: 2021
    Couverture rigide
    14.00 €
    12.73 € hors TVA
  • Kotova Anna Igorevna
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    41.00 €
    37.27 € hors TVA
  • Segnit Niki
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    26.00 €
    23.64 € hors TVA
  • Kurochkin Andrej Sergeevich
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    34.00 €
    30.91 € hors TVA
  • Lisova Oksana Jurevna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    37.00 €
    33.64 € hors TVA
  • Khankishiev Stalik
    Année de sortie: 2024
    Relié
    69.00 €
    62.73 € hors TVA
  • Skripko Elena
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    27.00 €
    24.55 € hors TVA
  • Nordqvist Sven
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    18.00 €
    16.36 € hors TVA