Монография посвящена дипептиду карнозину, открытому в начале XX века В. С. Гулевичем. Рассмотрены химические свойства, распространение в тканях и метаболизм карнозина. Описаны исследования его биологической роли как специфического гидрофильного антиоксиданта в возбудимых тканях. Подробно проанализирована защитная роль карнозина при работе нейронов и мышечных клеток в неблагоприятных условиях. Особое внимание уделено метаболизму карнозина при нейродегенеративных заболеваниях. Обоснована возможность использования карнозина и его производных при заболеваниях нервной, эндокринной и иммунной систем организма Книга предназначена для научных работников - биологов и медиков, а также для студентов и специалистов, повышающих свое образование в области естественнонаучных дисциплин.
Monografija posvjaschena dipeptidu karnozinu, otkrytomu v nachale XX veka V. S. Gulevichem. Rassmotreny khimicheskie svojstva, rasprostranenie v tkanjakh i metabolizm karnozina. Opisany issledovanija ego biologicheskoj roli kak spetsificheskogo gidrofilnogo antioksidanta v vozbudimykh tkanjakh. Podrobno proanalizirovana zaschitnaja rol karnozina pri rabote nejronov i myshechnykh kletok v neblagoprijatnykh uslovijakh. Osoboe vnimanie udeleno metabolizmu karnozina pri nejrodegenerativnykh zabolevanijakh. Obosnovana vozmozhnost ispolzovanija karnozina i ego proizvodnykh pri zabolevanijakh nervnoj, endokrinnoj i immunnoj sistem organizma Kniga prednaznachena dlja nauchnykh rabotnikov - biologov i medikov, a takzhe dlja studentov i spetsialistov, povyshajuschikh svoe obrazovanie v oblasti estestvennonauchnykh distsiplin.
