Sanitarno-epidemiologicheskie trebovanija k organizatsii obschestvennogo pitanija, izgotovleniju i oborotosposobnosti v nikh pischevykh produktov i prodovolstvennogo syrja

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья

• Langue: Russe
• Des mesures: 215/145 mm
• Éditeur: Normatika
• Année de sortie: 2018
• Format: Broché
• Pages: 52
• ISBN: 978-5-4374-1124-7

Настоящие Правила являются основой для разработки санитарных норм и правил для организаций общественного питания, обеспечивающих организацию питания различных групп населения (детские, подростковые, лечебно-оздоровительные учреждения, питание на транспорте и др.).