Эрик Ле Прово - настоящий француз, живет в Москве уже 20 лет, кормит невероятной едой в известнейшем ресторане "Гюго", проводит мастер-классы для всех желающих испечь мильфей, приготовить утку и сделать настоящий гратэн. французская кухня, такая изящная, но в то же время простая, стала совсем доступной благодаря книге Эрика. Подробно расписывая рецепт, попутно открывая свои секреты, удачно гармонируя блюда между собой, француз выводит нас на новый уровень питания - элегантный и безумно вкусный.
Erik Le Provo - nastojaschij frantsuz, zhivet v Moskve uzhe 20 let, kormit neverojatnoj edoj v izvestnejshem restorane "Gjugo", provodit master-klassy dlja vsekh zhelajuschikh ispech milfej, prigotovit utku i sdelat nastojaschij graten. frantsuzskaja kukhnja, takaja izjaschnaja, no v to zhe vremja prostaja, stala sovsem dostupnoj blagodarja knige Erika. Podrobno raspisyvaja retsept, poputno otkryvaja svoi sekrety, udachno garmoniruja bljuda mezhdu soboj, frantsuz vyvodit nas na novyj uroven pitanija - elegantnyj i bezumno vkusnyj.
