Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников.
Kniga o znachenii kulinarii v russkoj kulture. Soderzhit semsot kulinarnykh retseptov izyskannykh bljud imperatorskoj kukhni i traditsionnykh kushanij russkogo naroda. Izdanie proilljustrirovano proizvedenijami russkikh khudozhnikov.