Пироги - это неизменный уже на протяжении нескольких веков символ гостеприимства и благополучия. Не случайно им посвящено столько поговорок: "Красна река берегами, а обед пирогами", "Не поглядев на пирог, не говори, что сыт", "Ласковое слово что мягкий пирог".
Перед вами золотая коллекция рецептов разных национальных кухонь. В их числе - знаменитый русский курник и кулебяки, фыдджин по-осетински, чуду по-абхазски, татарские зур бялэш и пирог с эремчеком, французские киш, саварен и тарт, немецкий штройзель, итальянский пирог с гусиной печенкой, греческий пирог с инжиром и миндалем.
В книге вы найдете более 200 рецептов на любой вкус из дрожжевого, слоеного, пресного, бисквитного и песочного теста. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусными пирогами!
Pirogi - eto neizmennyj uzhe na protjazhenii neskolkikh vekov simvol gostepriimstva i blagopoluchija. Ne sluchajno im posvjascheno stolko pogovorok: "Krasna reka beregami, a obed pirogami", "Ne pogljadev na pirog, ne govori, chto syt", "Laskovoe slovo chto mjagkij pirog".
Pered vami zolotaja kollektsija retseptov raznykh natsionalnykh kukhon. V ikh chisle - znamenityj russkij kurnik i kulebjaki, fyddzhin po-osetinski, chudu po-abkhazski, tatarskie zur bjalesh i pirog s eremchekom, frantsuzskie kish, savaren i tart, nemetskij shtrojzel, italjanskij pirog s gusinoj pechenkoj, grecheskij pirog s inzhirom i mindalem.
V knige vy najdete bolee 200 retseptov na ljuboj vkus iz drozhzhevogo, sloenogo, presnogo, biskvitnogo i pesochnogo testa. Gotovte s udovolstviem i radujte svoikh blizkikh vkusnymi pirogami!
