Застолье станет еще теплее, когда хлебосольный хозяин достанет бутылочку домашнего вина или прозрачной как слеза водки. По рецептам из этой книги научиться самостоятельно создавать великолепные алкогольные напитки сможет даже тот, кто делает это впервые. Здесь вы найдете всю необходимую информацию - от правильного выбора посуды и сырья, подготовки сусла и браги до фильтрации, очистки и хранения, а также более 500 оригинальных рецептов крепких и десертных напитков, пива и коктейлей!* Виноградные и плодово-ягодные вина* Целебные бальзамы и настойки* Ароматные водки и ратафии* Спотыкач и хреновуха* Коньяк и бренди * Виски и джин* Вермут и абсент
Zastole stanet esche teplee, kogda khlebosolnyj khozjain dostanet butylochku domashnego vina ili prozrachnoj kak sleza vodki. Po retseptam iz etoj knigi nauchitsja samostojatelno sozdavat velikolepnye alkogolnye napitki smozhet dazhe tot, kto delaet eto vpervye. Zdes vy najdete vsju neobkhodimuju informatsiju - ot pravilnogo vybora posudy i syrja, podgotovki susla i bragi do filtratsii, ochistki i khranenija, a takzhe bolee 500 originalnykh retseptov krepkikh i desertnykh napitkov, piva i koktejlej!* Vinogradnye i plodovo-jagodnye vina* Tselebnye balzamy i nastojki* Aromatnye vodki i ratafii* Spotykach i khrenovukha* Konjak i brendi * Viski i dzhin* Vermut i absent
