Испанская кухня весьма индивидуальна. На ее формирование оказывали влияние римские, мавританские, итальянские, французские, а позднее - американские кулинарные традиции. Исконная же испанская кухня, в сущности, по-крестьянски проста. Паэлья, гаспачо, писто-манчего, уэвос-фламенко, бандерильяс - несмотря на всю экзотичность названий, вы сможете приготовить эти блюда самостоятельно. Вашему вниманию предлагаются традиционные рецепты испанской кухни. Словарь кулинарных терминов и полезные советы делают чтение книги не просто полезным, но и увлекательным. Попробуйте разнообразить свое меню, а также удивить и порадовать ваших гостей, приготовив что-либо из представленных рецептов. Для широкого круга читателей.
Ispanskaja kukhnja vesma individualna. Na ee formirovanie okazyvali vlijanie rimskie, mavritanskie, italjanskie, frantsuzskie, a pozdnee - amerikanskie kulinarnye traditsii. Iskonnaja zhe ispanskaja kukhnja, v suschnosti, po-krestjanski prosta. Paelja, gaspacho, pisto-manchego, uevos-flamenko, banderiljas - nesmotrja na vsju ekzotichnost nazvanij, vy smozhete prigotovit eti bljuda samostojatelno. Vashemu vnimaniju predlagajutsja traditsionnye retsepty ispanskoj kukhni. Slovar kulinarnykh terminov i poleznye sovety delajut chtenie knigi ne prosto poleznym, no i uvlekatelnym. Poprobujte raznoobrazit svoe menju, a takzhe udivit i poradovat vashikh gostej, prigotoviv chto-libo iz predstavlennykh retseptov. Dlja shirokogo kruga chitatelej.
