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Vsemirnyj atlas kofe. Ot zerna do chashki. Polnyj putevoditel po stranam-proizvoditeljam, sortam i sposobam prigotovlenija

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления
Vsemirnyj atlas kofe. Ot zerna do chashki. Polnyj putevoditel po stranam-proizvoditeljam, sortam i sposobam prigotovlenija
Auteur(s)
Langue
Des mesures
260/210/20 mm
Éditeur
Année de sortie
Format
Pages
256
ISBN
978-5-521-00790-5
 
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"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Рекомендуем!
"Vsemirnyj atlas kofe" priglashaet chitatelja v krugosvetnoe puteshestvie po miru kofe. Vy uznaete vse o ego proiskhozhdenii, o stranakh-proizvoditeljakh i kulturakh, gde kofe stal obrazom zhizni. Atlas raskroet vsemirnyj opyt upotreblenija kofe: sposoby obrabotki zeren i metody prigotovlenija napitkov. Eto znakovaja kniga o kofe odnogo iz samykh izvestnykh i peredovykh professionalov industrii. Rekomenduem!
Catégorie
Série
EAN
9785521007905
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
WB
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