1. Livres
  2. Manuels, aides pédagogiques
  3. Proektirovanie. Osnovy promstroitelstva i inzhenernoe oborudovanie konservnykh predprijatij. Uchebnik

Proektirovanie. Osnovy promstroitelstva i inzhenernoe oborudovanie konservnykh predprijatij. Uchebnik

Проектирование. Основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий. Учебник
Proektirovanie. Osnovy promstroitelstva i inzhenernoe oborudovanie konservnykh predprijatij. Uchebnik
Langue
Des mesures
230/160/20 mm
Année de sortie
Pages
140
ISBN
978-5-8114-3054-3
Prix:
44.00 € 40.00 € hors TVA
 
Livraison: 2-4 semaines á compter de la commande
Ajouter au panier Ajouter aux Favoris
Данное издание является руководством для изучения дисциплин по основам проектирования предприятий по переработке животноводческой продукции и технологии консервного производства из животноводческого сырья, выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов консервной промышленности, даны методики технологических расчетов, современные рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования, а также ассортимент выпускаемой продукции и рецептуры, нормы расхода сырья и материалов, технологические схемы производства продукции. Сформированы технологические и эксплуатационные требования к строительным конструкциям, способствующие снижению веса зданий и соответственно стоимости их возведения. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
Dannoe izdanie javljaetsja rukovodstvom dlja izuchenija distsiplin po osnovam proektirovanija predprijatij po pererabotke zhivotnovodcheskoj produktsii i tekhnologii konservnogo proizvodstva iz zhivotnovodcheskogo syrja, vypolnenija prakticheskikh zadanij, kontrolnykh rabot, kursovogo proekta i vypusknoj kvalifikatsionnoj raboty. V knige privedeny materialy ob organizatsii proektirovanija, stroitelstva i inzhenernom oborudovanii obektov konservnoj promyshlennosti, dany metodiki tekhnologicheskikh raschetov, sovremennye rekomendatsii po organizatsii tekhnologicheskikh protsessov otdelnykh proizvodstv, normativnye i spravochnye dannye, osnovnoj perechen tekhnologicheskogo oborudovanija, a takzhe assortiment vypuskaemoj produktsii i retseptury, normy raskhoda syrja i materialov, tekhnologicheskie skhemy proizvodstva produktsii. Sformirovany tekhnologicheskie i ekspluatatsionnye trebovanija k stroitelnym konstruktsijam, sposobstvujuschie snizheniju vesa zdanij i sootvetstvenno stoimosti ikh vozvedenija. Uchebnik prednaznachen dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij, obuchajuschikhsja po napravleniju "Tekhnologija proizvodstva i pererabotki selskokhozjajstvennoj produktsii".
EAN
9785811430543
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
YQ
Produits similaires
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    13.00 €
    11.82 € hors TVA
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Année de sortie: 2024
    Broché
    9.00 €
    8.18 € hors TVA
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    13.00 €
    11.82 € hors TVA
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Année de sortie: 2024
    Broché
    8.00 €
    7.27 € hors TVA
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Année de sortie: 2024
    Broché
    8.00 €
    7.27 € hors TVA
  • Recommandons
    Gadjuchij Jar
    Timoshenko Natalja Vasilevna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    13.00 €
    11.82 € hors TVA
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Année de sortie: 2024
    Broché
    8.00 €
    7.27 € hors TVA
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    15.00 €
    13.64 € hors TVA
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    15.00 €
    13.64 € hors TVA
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    12.00 €
    10.91 € hors TVA