Сегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары не только дали эксклюзивные интервью, но и поделились секретными рецептами своих лучших сортов. Книга будет интересна не только любителям крафтового пива, но и людям, следящим за модными течениями в общественной и культурной жизни в целом.
Segodnja stanovitsja jasnym, chto kraft po svoej suti javljaetsja unikalnym naturalnym produktom. Kraft predstavljaet soboj ne tolko napitok (pivo), a opredelennyj obraz i stil zhizni. V knige zatragivajutsja nasuschnye voprosy, kasajuschiesja piva v tselom: ekonomika, kultura, folklor. Osobyj aktsent avtor sdelal na razvivajuschejsja kraftovoj pivnoj kulture v Rossii. Izvestnye rossijskie pivovary ne tolko dali ekskljuzivnye intervju, no i podelilis sekretnymi retseptami svoikh luchshikh sortov. Kniga budet interesna ne tolko ljubiteljam kraftovogo piva, no i ljudjam, sledjaschim za modnymi techenijami v obschestvennoj i kulturnoj zhizni v tselom.
