1. Livres
  2. Ménage
  3. Ryba i moreprodukty. Zakuski, supy, osnovnye bljuda i sousy

Ryba i moreprodukty. Zakuski, supy, osnovnye bljuda i sousy

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Ryba i moreprodukty. Zakuski, supy, osnovnye bljuda i sousy
Langue
Des mesures
215/170 mm
Éditeur
Année de sortie
Format
Pages
96
Poids
0.15 kg
ISBN
978-5-04-104899-0
 
Le produit n'est plus disponible
Écrivez-moi quand disponible Ajouter aux Favoris
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.
В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.
Russkaja rybnaja kukhnja ochen samobytna. Mnogie russkie kushanja iz ryby ne imejut analogov u drugikh narodov.
Gotovit rybu i prosto, i slozhno. Prosto, potomu chto ona legko poddaetsja ljubomu vidu kulinarnoj obrabotki. Slozhnost zhe zakljuchaetsja v tom, chto bez opredelennykh navykov i znanija osobennostej obrabotki togo ili inogo vida ryby trudno prigotovit chto-libo putnoe.
V etoj knige vy najdete i sovety, kak chistit, razdelyvat, pravilno podbirat garniry k rybe. A takzhe mnozhestvo retseptov zakusok i osnovnykh bljud iz raznykh vidov ryby i moreproduktov.
Catégorie
EAN
9785041048990
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
V
Produits similaires
  • Poskrebysheva G.I.
    Année de sortie: 2023
    Broché
    9.00 €
    8.18 € hors TVA
  • Drouet Valery
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    17.00 €
    15.45 € hors TVA
  • Kundel Efim
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    20.00 €
    18.18 € hors TVA
  • Mock-Pike Rita
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    26.00 €
    23.64 € hors TVA
  • Milde P.
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    25.00 €
    22.73 € hors TVA
  • Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    16.00 €
    14.55 € hors TVA
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Année de sortie: 2025
    Couverture rigide
    18.00 €
    16.36 € hors TVA
  • Année de sortie: 2024
    Broché
    15.00 €
    13.64 € hors TVA
  • Shalyminov Aleksandr Vasilevich
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    21.00 €
    19.09 € hors TVA
  • Drouet Valery
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    16.00 €
    14.55 € hors TVA