В настоящем издании рассмотрены вопросы методологии исследования и расчета всех процессов и аппаратов химической технологии и их систем, представлены методы математического моделирования и системного анализа при анализе и синтезе сложных химико-технологических систем. Приводятся примеры расчета с разбором решений для конкретных аппаратов, представлены схемы их работы, описаны подходы к выбору оптимальных технологических схем. В третьей части "Тепловые процессы и аппараты" приведены уравнения состояния и законы термодинамики в термодинамических системах, даны уравнения расчета теплопроводности для различных условий при стационарных и нестационарных режимах работы, исследуется процесс теплоотдачи методами теории пограничного слоя. Приведены классификация теплообменных аппаратов и подробный анализ процесса выпаривания. Данное издание поможет будущим специалистам в более оперативном решении проблем масштабного перехода от лабораторных установок к производствам.
V nastojaschem izdanii rassmotreny voprosy metodologii issledovanija i rascheta vsekh protsessov i apparatov khimicheskoj tekhnologii i ikh sistem, predstavleny metody matematicheskogo modelirovanija i sistemnogo analiza pri analize i sinteze slozhnykh khimiko-tekhnologicheskikh sistem. Privodjatsja primery rascheta s razborom reshenij dlja konkretnykh apparatov, predstavleny skhemy ikh raboty, opisany podkhody k vyboru optimalnykh tekhnologicheskikh skhem. V tretej chasti "Teplovye protsessy i apparaty" privedeny uravnenija sostojanija i zakony termodinamiki v termodinamicheskikh sistemakh, dany uravnenija rascheta teploprovodnosti dlja razlichnykh uslovij pri statsionarnykh i nestatsionarnykh rezhimakh raboty, issleduetsja protsess teplootdachi metodami teorii pogranichnogo sloja. Privedeny klassifikatsija teploobmennykh apparatov i podrobnyj analiz protsessa vyparivanija. Dannoe izdanie pomozhet buduschim spetsialistam v bolee operativnom reshenii problem masshtabnogo perekhoda ot laboratornykh ustanovok k proizvodstvam.