Учебное пособие содержит описание подходов к изучению качества и культуры торгового обслуживания, определение их роли в возрастающей конкурентной борьбе и систематизацию подходов к изучению степени удовлетворенности качеством обслуживания. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Торговое дело", а также для работников предприятий торговли.
Uchebnoe posobie soderzhit opisanie podkhodov k izucheniju kachestva i kultury torgovogo obsluzhivanija, opredelenie ikh roli v vozrastajuschej konkurentnoj borbe i sistematizatsiju podkhodov k izucheniju stepeni udovletvorennosti kachestvom obsluzhivanija. Dlja studentov bakalavriata, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Torgovoe delo", a takzhe dlja rabotnikov predprijatij torgovli.
