"Умное сыроедение" полезно для всех, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем. Автор развивает концепцию здорового питания, которая основана не на вере или слухах, а на точном знании физиологии человека. Он разоблачает мифы о сыроедении и предупреждает о традиционных ошибках сыроедов.
Здесь вы найдете множество новых рецептов вкусной живой пищи, и в том числе диетическое открытие автора - разнообразные хлебо-сыры из проростков зерновых, бобовых, овощей, трав и даже листьев. Это блюдо насыщает не хуже, чем мясо, рыба или хлеб, содержит полноценную комбинацию пищевых веществ, но при этом не оказывает на организм разрушительного воздействия.
Даже если вы не являетесь сыроедом, благодаря этой книге вы сможете научиться полноценно питаться исключительно растительными дарами природы, лесов и лугов, став независимым от современной цивилизации.
"Umnoe syroedenie" polezno dlja vsekh, kto khochet pitatsja zdorovoj i polnotsennoj pischej. Kniga budet vostrebovana kak nachinajuschimi syroedami, tak i opytnymi, uzhe stolknuvshimisja s rjadom problem. Avtor razvivaet kontseptsiju zdorovogo pitanija, kotoraja osnovana ne na vere ili slukhakh, a na tochnom znanii fiziologii cheloveka. On razoblachaet mify o syroedenii i preduprezhdaet o traditsionnykh oshibkakh syroedov.
Zdes vy najdete mnozhestvo novykh retseptov vkusnoj zhivoj pischi, i v tom chisle dieticheskoe otkrytie avtora - raznoobraznye khlebo-syry iz prorostkov zernovykh, bobovykh, ovoschej, trav i dazhe listev. Eto bljudo nasyschaet ne khuzhe, chem mjaso, ryba ili khleb, soderzhit polnotsennuju kombinatsiju pischevykh veschestv, no pri etom ne okazyvaet na organizm razrushitelnogo vozdejstvija.
Dazhe esli vy ne javljaetes syroedom, blagodarja etoj knige vy smozhete nauchitsja polnotsenno pitatsja iskljuchitelno rastitelnymi darami prirody, lesov i lugov, stav nezavisimym ot sovremennoj tsivilizatsii.
