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Bljuda iz ryby i moreproduktov

Блюда из рыбы и морепродуктов
Bljuda iz ryby i moreproduktov
Auteur(s)
Langue
Des mesures
240/170 mm
Éditeur
Année de sortie
Format
Pages
320
Poids
0.40 kg
ISBN
978-5-699-63870-3
 
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Жареная, запеченная, тушеная, соленая, копченая рыба. В салатах, закусках, супах, запеканках, соусах. Сколько белка содержится в разных видах рыбы, как разделывать, как приготовить тот или иной сорт рыбы. А также кое-что о морепродуктах и блюдах из них. Все это -в новой книге кулинарной серии "Лакомка".
Zharenaja, zapechennaja, tushenaja, solenaja, kopchenaja ryba. V salatakh, zakuskakh, supakh, zapekankakh, sousakh. Skolko belka soderzhitsja v raznykh vidakh ryby, kak razdelyvat, kak prigotovit tot ili inoj sort ryby. A takzhe koe-chto o moreproduktakh i bljudakh iz nikh. Vse eto -v novoj knige kulinarnoj serii "Lakomka".
Catégorie
Cuisine
Série
Lakomka
EAN
9785699638703
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
WB
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