У Zhabckи из Инстаграма, т.е. у нашего автора Даши Близнюк, потрясающие видео- и фото-презентации блюд. Недаром у нее 197 тысяч подписчиков. Но книга, считает Даша - ни с чем не сравнимое удовольствие как для автора, так и для читателя. Потому что, как и пироги, ее нужно приготовить всем вместе, потрудиться над ее красотой и наполнением.
"Пироги. Магия теста" вместила в себя большое количество рецептов. По настоятельной просьбе автора. Она не хотела лишать читателя какого-либо удивительного пирога. Сырный чизкейк, Пирог с баклажанами и помидорами, Черешневый пирог и Тарт ягодный с творогом, Рыбный пирог с овощами и сыром, Спанокопита и Бугаца, Хачапури, Пицца сладкая и сытная, Кальцоне... Пироги дрожжевые и слоеные, бисквитные и сметанные. На любой вкус и взгляд. Для отличного настроения в будни и праздники, в кругу самых дорогих людей.
U Zhabcki iz Instagrama, t.e. u nashego avtora Dashi Bliznjuk, potrjasajuschie video- i foto-prezentatsii bljud. Nedarom u nee 197 tysjach podpischikov. No kniga, schitaet Dasha - ni s chem ne sravnimoe udovolstvie kak dlja avtora, tak i dlja chitatelja. Potomu chto, kak i pirogi, ee nuzhno prigotovit vsem vmeste, potruditsja nad ee krasotoj i napolneniem.
"Pirogi. Magija testa" vmestila v sebja bolshoe kolichestvo retseptov. Po nastojatelnoj prosbe avtora. Ona ne khotela lishat chitatelja kakogo-libo udivitelnogo piroga. Syrnyj chizkejk, Pirog s baklazhanami i pomidorami, Chereshnevyj pirog i Tart jagodnyj s tvorogom, Rybnyj pirog s ovoschami i syrom, Spanokopita i Bugatsa, Khachapuri, Pitstsa sladkaja i sytnaja, Kaltsone... Pirogi drozhzhevye i sloenye, biskvitnye i smetannye. Na ljuboj vkus i vzgljad. Dlja otlichnogo nastroenija v budni i prazdniki, v krugu samykh dorogikh ljudej.
