Эта книга уникальна своим сочетанием научных фактов, последних открытий в области питания и большим количеством рецептов, подобранных в соответствии с этими открытиями. Потрясающий автор, профессор, доктор медицинских наук Алла Погожева, научный сотрудник Российской академии медицинских наук (РАМН), много лет решает вопросы здорового питания. Книга насыщена яркими иллюстрациями аппетитных здоровых блюд, приготовленных по рецептам и опробованных поварами, блюд, свидетельствующих о том, что полезная пища - это здоровье, это вкус, это радость.
Eta kniga unikalna svoim sochetaniem nauchnykh faktov, poslednikh otkrytij v oblasti pitanija i bolshim kolichestvom retseptov, podobrannykh v sootvetstvii s etimi otkrytijami. Potrjasajuschij avtor, professor, doktor meditsinskikh nauk Alla Pogozheva, nauchnyj sotrudnik Rossijskoj akademii meditsinskikh nauk (RAMN), mnogo let reshaet voprosy zdorovogo pitanija. Kniga nasyschena jarkimi illjustratsijami appetitnykh zdorovykh bljud, prigotovlennykh po retseptam i oprobovannykh povarami, bljud, svidetelstvujuschikh o tom, chto poleznaja pischa - eto zdorove, eto vkus, eto radost.
