В учебнике изложены вопросы состояния и современные тенденции козоводства, биологические и продуктивные особенности пород коз различных направлений продуктивности. Раскрываются основные принципы отбора и подбора, а также методы разведения коз. Подробно описаны технология кормления, содержания и производства продукции козоводства, а также приведены контрольные вопросы для проверки закрепления знаний студентов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям: "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
V uchebnike izlozheny voprosy sostojanija i sovremennye tendentsii kozovodstva, biologicheskie i produktivnye osobennosti porod koz razlichnykh napravlenij produktivnosti. Raskryvajutsja osnovnye printsipy otbora i podbora, a takzhe metody razvedenija koz. Podrobno opisany tekhnologija kormlenija, soderzhanija i proizvodstva produktsii kozovodstva, a takzhe privedeny kontrolnye voprosy dlja proverki zakreplenija znanij studentov. Sootvetstvuet sovremennym trebovanijam Federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta srednego professionalnogo obrazovanija i professionalnym kvalifikatsionnym trebovanijam.Uchebnik prednaznachen dlja studentov kolledzhej i tekhnikumov, obuchajuschikhsja po spetsialnostjam: "Zootekhnija" i "Tekhnologija proizvodstva i pererabotki selskokhozjajstvennoj produktsii".
