В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования машин будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России.Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей 15.00.00 "Машиностроение".
V uchebnike obobscheny i sistematizirovany materialy, kasajuschiesja suschnosti i voprosov organizatsii konstruirovanija mashin buduschego v pischevykh i pererabatyvajuschikh otrasljakh agropromyshlennogo kompleksa Rossii.Uchebnik prednaznachen dlja aspirantov, nauchnykh rabotnikov i inzhenerov pischevykh predprijatij, a takzhe studentov vuzov, obuchajuschikhsja po napravlenijam podgotovki bakalavrov, magistrov i gruppe spetsialnostej 15.00.00 "Mashinostroenie".