Hapanjuuri taipuu. Monimuotoista leipää helposti

Recommandons

Auteur(s)

Kuusela Eliisa

Langue

Finnois

Éditeur

Readme.fi

Année de sortie

2020

Format

Couverture rigide

Pages

249

Poids

0.99 kg

ISBN

978-952-373-133-2

Le produit n'est plus disponible

Écrivez-moi quand disponible

Description

Kirjan ohjeet näyttävät, miten voit leipoa yhdellä runkoreseptillä monenlaisia leipiä, pehmeitä sämpylöitä, patonkia, pizzaa, pullaa ja "värileipiä".
Löydät kirjasta mm. hirssin, tattarin, juurekset, herneet ja teffin kotimaisten viljojen kaverina. Opit ratkomaan aikataulupulmia ja muuntamaan taikinan kokoa.
Parhaan leivän leipominen saa olla vaivatonta ja stressitöntä. Kun tiedät, missä vaiheissa voi joustaa, voit nauttia leivonnasta kiireisessä arjessakin.
Leipävallankumouksen tekijä Eliisa Kuusela ja sen upeat kuvat ottanut valokuvaaja Anna-Liisa Nikus tekevät taas hyvän mielen yhteistyötä paremman leivän puolesta.

Catégorie

Cuisine

EAN

9789523731332

Classifiсation de la bibliothèque BIC:

Voir les recommandations de Ruslania

All about bread, rolls, pastry, cereals and flour.

Produits similaires

Recommandons
Leipärenessanssi - Uusia tuulia hapanjuurella

Kuusela Eliisa

Année de sortie: 2022

Couverture rigide

45.00 €

40.91 € hors TVA

Ajouter au panier
Alvar Aalto. Puu taipuu. Det formbara träet

Année de sortie: 2010

Broché

30.00 €

27.27 € hors TVA

Ajouter au panier
Recommandons
Papua leipään ja leivonnaisiin

Wallentinson Lina

Année de sortie: 2018

Couverture rigide

44.00 €

40.00 € hors TVA

Ajouter au panier
Recommandons
Entistä parempaa gluteenitonta leipää

Blohm Maria

Année de sortie: 2016

Couverture rigide

46.00 €

41.82 € hors TVA

Ajouter au panier