Уникальное исследование жизни средневекового человека, которая была наполнена жестокостью и всевозможными опасностями: войнами, болезнями, нищетой и голодом, толкавшим людей на леденящие душу поступки и жуткие преступления. На основе многочисленных источников, а среди них хроники, летописи, городские анналы и путевые заметки, автор рассказывает о причинах антропофагии, распространившейся в Европе в V-XVI веках. Эта ужасающая традиция пустила корни во многие сферы жизни средневекового общества. Она помогала бороться с голодом, а также играла ключевую роль в средневековой медицине; о чем свидетельствует огромное количество фармакологических книг и рецептов с таинственным ингредиентом "мумиё". Элементы антропофагии можно найти в средневековой системе наказаний и даже в христианской религии. Анджелика Монтанари описывает запретный и часто приписываемый древним и "варварским" культурам обычай, который на самом деле таится в самом лоне европейской культуры.
Unikalnoe issledovanie zhizni srednevekovogo cheloveka, kotoraja byla napolnena zhestokostju i vsevozmozhnymi opasnostjami: vojnami, boleznjami, nischetoj i golodom, tolkavshim ljudej na ledenjaschie dushu postupki i zhutkie prestuplenija. Na osnove mnogochislennykh istochnikov, a sredi nikh khroniki, letopisi, gorodskie annaly i putevye zametki, avtor rasskazyvaet o prichinakh antropofagii, rasprostranivshejsja v Evrope v V-XVI vekakh. Eta uzhasajuschaja traditsija pustila korni vo mnogie sfery zhizni srednevekovogo obschestva. Ona pomogala borotsja s golodom, a takzhe igrala kljuchevuju rol v srednevekovoj meditsine; o chem svidetelstvuet ogromnoe kolichestvo farmakologicheskikh knig i retseptov s tainstvennym ingredientom "mumijo". Elementy antropofagii mozhno najti v srednevekovoj sisteme nakazanij i dazhe v khristianskoj religii. Andzhelika Montanari opisyvaet zapretnyj i chasto pripisyvaemyj drevnim i "varvarskim" kulturam obychaj, kotoryj na samom dele taitsja v samom lone evropejskoj kultury.