Никогда еще человечество не было одержимо таким количеством навязчивых идей и установок - от культа продуктивности до помешательства на здоровом питании. В этой серии книг доктор биологических наук, профессор и известный лектор Вячеслав Дубынин анализирует основные мании 21-го века и показывает их механизмы с точки зрения работы мозга. "Еда и новизна" - первая книга серии. В ней профессор Вячеслав Дубынин разбирает вопросы, связанные с неконтролируемым потреблением пищи, одержимостью стройным телом, пищевыми аллергиями, тревогой перед неизвестностью и постоянным накоплением знаний. Автор, основываясь на современных научных исследованиях, приводит примеры, помогающие понять, как одержимость едой и новизной отражается на работе нашего мозга. Из этой книги вы узнаете: - почему мы "залипаем" в социальных сетях; - за счет чего еда становится вкуснее; - с чем связаны непереносимость скуки и тишины; - зачем те, кто имеет нормальный вес, пытаются еще больше похудеть; - как ложь влияет на мозг.
Nikogda esche chelovechestvo ne bylo oderzhimo takim kolichestvom navjazchivykh idej i ustanovok - ot kulta produktivnosti do pomeshatelstva na zdorovom pitanii. V etoj serii knig doktor biologicheskikh nauk, professor i izvestnyj lektor Vjacheslav Dubynin analiziruet osnovnye manii 21-go veka i pokazyvaet ikh mekhanizmy s tochki zrenija raboty mozga. "Eda i novizna" - pervaja kniga serii. V nej professor Vjacheslav Dubynin razbiraet voprosy, svjazannye s nekontroliruemym potrebleniem pischi, oderzhimostju strojnym telom, pischevymi allergijami, trevogoj pered neizvestnostju i postojannym nakopleniem znanij. Avtor, osnovyvajas na sovremennykh nauchnykh issledovanijakh, privodit primery, pomogajuschie ponjat, kak oderzhimost edoj i noviznoj otrazhaetsja na rabote nashego mozga. Iz etoj knigi vy uznaete: - pochemu my "zalipaem" v sotsialnykh setjakh; - za schet chego eda stanovitsja vkusnee; - s chem svjazany neperenosimost skuki i tishiny; - zachem te, kto imeet normalnyj ves, pytajutsja esche bolshe pokhudet; - kak lozh vlijaet na mozg