"Пир Льда и Огня" - гастрономический путеводитель по миру, созданному Джорджем Мартином в цикле романов "Песнь Льда и Огня". Открыв его, вы начнете путешествие от Стены к югу - к Королевской Гавани и Дорну, далее, перейдя Узкое море, попадете на пиры дотракий-цев и вкусите яств Вольных городов.
В основу меню легли описания трапез из культовой саги, а также подлинные средневековые европейские рецепты. Простые и сытные аутентичные блюда кухонь разных народов, населяющих Семь Королевств и земли за их пределами, - супы и рагу, пироги и десерты - адаптированы в соответствии с современными приемами кулинарной обработки и придутся вам по вкусу.
И помните, зима близко.
"Pir Lda i Ognja" - gastronomicheskij putevoditel po miru, sozdannomu Dzhordzhem Martinom v tsikle romanov "Pesn Lda i Ognja". Otkryv ego, vy nachnete puteshestvie ot Steny k jugu - k Korolevskoj Gavani i Dornu, dalee, perejdja Uzkoe more, popadete na piry dotrakij-tsev i vkusite jastv Volnykh gorodov.
V osnovu menju legli opisanija trapez iz kultovoj sagi, a takzhe podlinnye srednevekovye evropejskie retsepty. Prostye i sytnye autentichnye bljuda kukhon raznykh narodov, naseljajuschikh Sem Korolevstv i zemli za ikh predelami, - supy i ragu, pirogi i deserty - adaptirovany v sootvetstvii s sovremennymi priemami kulinarnoj obrabotki i pridutsja vam po vkusu.
I pomnite, zima blizko.
