"Возникновение болезней сердца является прямым следствием пристрастия к жирной пище", - утверждает Колдуэлл Эссельстин. Данная книга основана на результатах революционных исследований питания протяженностью более двадцати лет. Она обосновывает, что растительная диета без содержания жира не только предотвращает дальнейшее развитие сердечно-сосудистых заболеваний, но также способна избавить организм от их последствий.
Доказательство эффективности метода лежит в успехах нескольких тысяч больных. которые следовали программе доктора Эссельстина. Всего через несколько месяцев после начала выполнения его программы у всех пациентов наблюдались невероятные улучшения, и годы спустя их по-прежнему не мучают неприятные симптомы.
В дополнение к подробно описанной методике лечения читатель найдет 150 простых и пошаговых рецептов блюд, которые идеально подходят для растительного рациона питания.
"Vozniknovenie boleznej serdtsa javljaetsja prjamym sledstviem pristrastija k zhirnoj pische", - utverzhdaet Kolduell Esselstin. Dannaja kniga osnovana na rezultatakh revoljutsionnykh issledovanij pitanija protjazhennostju bolee dvadtsati let. Ona obosnovyvaet, chto rastitelnaja dieta bez soderzhanija zhira ne tolko predotvraschaet dalnejshee razvitie serdechno-sosudistykh zabolevanij, no takzhe sposobna izbavit organizm ot ikh posledstvij.
Dokazatelstvo effektivnosti metoda lezhit v uspekhakh neskolkikh tysjach bolnykh. kotorye sledovali programme doktora Esselstina. Vsego cherez neskolko mesjatsev posle nachala vypolnenija ego programmy u vsekh patsientov nabljudalis neverojatnye uluchshenija, i gody spustja ikh po-prezhnemu ne muchajut neprijatnye simptomy.
V dopolnenie k podrobno opisannoj metodike lechenija chitatel najdet 150 prostykh i poshagovykh retseptov bljud, kotorye idealno podkhodjat dlja rastitelnogo ratsiona pitanija.
