Ни рыбы, ни мяса. О вегетарианской пище и пище для души.
Автор доступным языком рассказывает обо всех нюансах становления вегетарианцем. Дает советы, с чего начать и что делать, если тебя преследует куриная ножка и двойной чизбургер. Екатерина развеивает мифы о том, что в холодное время года без мяса никак, что праздничный стол невозможен на базе вегетарианских блюд.
В книге нет строгих правил и скучных табличек. Только полезные советы и классные рецепты, которые могут порадовать не только начинающих и заядлых вегетарианцев, но и тех, кто хочет найти для себя что-то новенькое.
Больше зелени, овощей и фруктов - меньше кастрюль и сложностей. Попробуйте сами!
В книге 86 рецептов (закуски, первое, второе, десерты) и пять глав о том как стать или продолжать быть вегетарианцем. Кроме пяти интересных глав, есть еще другие приятные моменты: во-первых, все рецепты хочется повторить; во-вторых, в книге есть словарь вегетарианца-путешественника, и теперь у вас под рукой будет 26 языков, чтобы объяснить официанту что вы едите, а что нет (включая два китайских наречия, японский, вьетнамский, тайский и арабский), все переведено носителями языков; в-третьих, к каждому рецепту подобран афоризм; в-четвертых, все рецепты отмечены тегами ово/лакто/веган, а значит, легко будет выбрать рецепты во время поста.
Ni ryby, ni mjasa. O vegetarianskoj pische i pische dlja dushi.
Avtor dostupnym jazykom rasskazyvaet obo vsekh njuansakh stanovlenija vegetariantsem. Daet sovety, s chego nachat i chto delat, esli tebja presleduet kurinaja nozhka i dvojnoj chizburger. Ekaterina razveivaet mify o tom, chto v kholodnoe vremja goda bez mjasa nikak, chto prazdnichnyj stol nevozmozhen na baze vegetarianskikh bljud.
V knige net strogikh pravil i skuchnykh tablichek. Tolko poleznye sovety i klassnye retsepty, kotorye mogut poradovat ne tolko nachinajuschikh i zajadlykh vegetariantsev, no i tekh, kto khochet najti dlja sebja chto-to novenkoe.
Bolshe zeleni, ovoschej i fruktov - menshe kastrjul i slozhnostej. Poprobujte sami!
V knige 86 retseptov (zakuski, pervoe, vtoroe, deserty) i pjat glav o tom kak stat ili prodolzhat byt vegetariantsem. Krome pjati interesnykh glav, est esche drugie prijatnye momenty: vo-pervykh, vse retsepty khochetsja povtorit; vo-vtorykh, v knige est slovar vegetariantsa-puteshestvennika, i teper u vas pod rukoj budet 26 jazykov, chtoby objasnit ofitsiantu chto vy edite, a chto net (vkljuchaja dva kitajskikh narechija, japonskij, vetnamskij, tajskij i arabskij), vse perevedeno nositeljami jazykov; v-tretikh, k kazhdomu retseptu podobran aforizm; v-chetvertykh, vse retsepty otmecheny tegami ovo/lakto/vegan, a znachit, legko budet vybrat retsepty vo vremja posta.
