В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных рыбных блюд. Рассчитано на самый широкий круг читателей.
V novoj knige izvestnogo uchenogo-dietologa V.V.Zakrevskogo v populjarnoj forme rasskazyvaetsja o pischevoj tsennosti i lechebnykh svojstvakh ryby, ryboproduktov i moreproduktov. Izdanie dopolneno retseptami vkusnykh i poleznykh rybnykh bljud. Rasschitano na samyj shirokij krug chitatelej.