Нет более итальянской еды, чем паста, и более приятного занятия, чем ее есть. Пасту можно приготовить в любое время, в любом месте мира, в любой ситуации, для любого случая. Ее можно подать и как закуску, и как основное блюдо, и даже на десерт. Я надеюсь, что в этой книге мне удалось изложить суть моих знаний о пасте. Рецепты, секреты, полезные советы, которые я увлеченно собирал последние пятьдесят лет, я передаю вам, чтобы вы смогли разными способами приготовить это вкуснейшее блюдо, одно из самых популярных в мире. Удачи и buon appetito!
Net bolee italjanskoj edy, chem pasta, i bolee prijatnogo zanjatija, chem ee est. Pastu mozhno prigotovit v ljuboe vremja, v ljubom meste mira, v ljuboj situatsii, dlja ljubogo sluchaja. Ee mozhno podat i kak zakusku, i kak osnovnoe bljudo, i dazhe na desert. Ja nadejus, chto v etoj knige mne udalos izlozhit sut moikh znanij o paste. Retsepty, sekrety, poleznye sovety, kotorye ja uvlechenno sobiral poslednie pjatdesjat let, ja peredaju vam, chtoby vy smogli raznymi sposobami prigotovit eto vkusnejshee bljudo, odno iz samykh populjarnykh v mire. Udachi i buon appetito!
