Эта книга - о том, что такое истинно испанский подход к еде. От проверенных годами семейных рецептов до региональных деликатесов, от блюд, которые можно съесть в одиночку, до тех, к которым непременно нужна хорошая компания. Хорхе де Анхель Молинер делится с читателями не просто кулинарными рецептами, но и связанными с ними воспоминаниями. В его историях, полных любви и непередаваемого юмора, яркими красками проступает живая Испания, ее люди и, конечно, ее необычайная кухня. Уверены, она придется читателю по вкусу!
Eta kniga - o tom, chto takoe istinno ispanskij podkhod k ede. Ot proverennykh godami semejnykh retseptov do regionalnykh delikatesov, ot bljud, kotorye mozhno sest v odinochku, do tekh, k kotorym nepremenno nuzhna khoroshaja kompanija. Khorkhe de Ankhel Moliner delitsja s chitateljami ne prosto kulinarnymi retseptami, no i svjazannymi s nimi vospominanijami. V ego istorijakh, polnykh ljubvi i neperedavaemogo jumora, jarkimi kraskami prostupaet zhivaja Ispanija, ee ljudi i, konechno, ee neobychajnaja kukhnja. Uvereny, ona pridetsja chitatelju po vkusu!
