Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты патриарха французской кухни командора ордена Почетного легиона Поля Бокюза. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины. Формат издания: 19 см х 24,5 см.
Kniga "Luchshie retsepty Polja Bokjuza" iz serii "Uroki kulinarii" predlagaet klassicheskie frantsuzskie retsepty patriarkha frantsuzskoj kukhni komandora ordena Pochetnogo legiona Polja Bokjuza. Tekhnologicheskie fotografii poetapnogo prigotovlenija kazhdogo iz bljud pomogut kak obychnym domokhozjajkam, tak i professionalnym povaram. Rossijskij izdatel snabdil knigu mnogochislennymi snoskami i pojasnenijami, kotorye pomogut ponjat neznakomye terminy. Format izdanija: 19 sm kh 24,5 sm.
