Пудинг - старинное английское блюдо, корни его уходят в 17 век. Готовили пудинг под Рождество. Основой для его приготовления служили тогда рис и белый хлеб, а начиняли или мясными продуктами или фруктовыми смесями. Сегодня рецепты пудингов необычайно разнообразны, и для нас, как и для англичан пудинги - необычайно соблазнительное и вкусное лакомство.
Puding - starinnoe anglijskoe bljudo, korni ego ukhodjat v 17 vek. Gotovili puding pod Rozhdestvo. Osnovoj dlja ego prigotovlenija sluzhili togda ris i belyj khleb, a nachinjali ili mjasnymi produktami ili fruktovymi smesjami. Segodnja retsepty pudingov neobychajno raznoobrazny, i dlja nas, kak i dlja anglichan pudingi - neobychajno soblaznitelnoe i vkusnoe lakomstvo.
