Malenkie istorii velikoj kulinarii

Маленькие истории великой кулинарии

Langue

Russe

Éditeur

Arkaim

Année de sortie

2005

Format

Couverture rigide

Pages

288

ISBN

978-5-8029-0779-5

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Description
Translit

Основная идея автора этой книги - поделиться с читателями историями из жизни великих кулинаров, познаниями о происхождении некоторых блюд разных эпох и народов. Вы узнаете, кто из французских поваров возродил русскую кухню, оцените настоящий салат от...

Osnovnaja ideja avtora etoj knigi - podelitsja s chitateljami istorijami iz zhizni velikikh kulinarov, poznanijami o proiskhozhdenii nekotorykh bljud raznykh epokh i narodov. Vy uznaete, kto iz frantsuzskikh povarov vozrodil russkuju kukhnju, otsenite nastojaschij salat ot...

EAN

9785802907795

Alternatif ISBN

5-8029-0779-7

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