Griby. Originalnye retsepty ot professionalov

Грибы. Оригинальные рецепты от профессионалов

• Langue: Russe
• Des mesures: 260/200/15 mm
• Éditeur: Olma-Press
• Année de sortie: 2014
• Format: Couverture rigide
• Pages: 128
• ISBN: 978-5-373-06101-8

Сборник рецептов блюд мировой кухни (закусок, салатов, супов, горячих блюд) с любыми грибами, имеющимися в продаже, от обычных шампиньонов и вешенок до экзотических азиатских эноки и шиитаке.