Tekhnologija prigotovlenija muchnykh konditerskikh izdelij: Rabochaja tetrad. V 2 ch. Ch. 2. Dubrovskaja N. I

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 2. Дубровская Н. И

Langue

Russe

Des mesures

240/170/30 mm

Éditeur

Academia

Année de sortie

2013

Format

Broché

Pages

112

ISBN

978-5-4468-0067-4

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Description
Translit

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 2. Дубровская Н.И.

Tekhnologija prigotovlenija muchnykh konditerskikh izdelij: Rabochaja tetrad. V 2 ch. Ch. 2. Dubrovskaja N.I.

Catégorie

Manuels, aides pédagogiques

Série

Nachalnoe professionalnoe obrazovanie

EAN

9785446800674

Classifiсation de la bibliothèque BIC:

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