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Prigotovlenie bljud iz ovoschej i gribov: Uchebnik

Приготовление блюд из овощей и грибов: Учебник
Prigotovlenie bljud iz ovoschej i gribov: Uchebnik
Langue
Des mesures
215/145/18 mm
Éditeur
Année de sortie
Format
Pages
288
ISBN
978-5-7695-9583-7
 
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Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии " Повар, кондитер", ПМ.01 " Приготовление блюд из овощей и грибов". Рассмотрены ассортимент овощей и грибов и...
Uchebnik sozdan v sootvetstvii s Federalnym gosudarstvennym obrazovatelnym standartom po professii " Povar, konditer", PM.01 " Prigotovlenie bljud iz ovoschej i gribov". Rassmotreny assortiment ovoschej i gribov i...
Catégorie
Manuels, aides pédagogiques
Série
Professionalnoe obrazovanie
EAN
9785769595837
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
YQ
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