Moja italjanskaja kukhnja. Ot klassiki do moderna

Моя итальянская кухня. От классики до модерна

Langue

Russe

Des mesures

300/200/20 mm

Éditeur

OOO Izdatelskij dom "Restorannye vedomosti"

Année de sortie

2013

Format

Relié

Pages

272

ISBN

978-5-98176-099-0

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Description
Translit

Автор книги - Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить блюда в двух вариантах: классическом и...

Avtor knigi - Fabritsio Fatuchchi, shef-povar restorana GUSTO (g. Sankt-Peterburg). Urozhenets solnechnoj Italii, bolshoj master svoego dela, vljublennyj v italjanskuju kukhnju, predlagaet poeksperimentirovat i prigotovit bljuda v dvukh variantakh: klassicheskom i...

Catégorie

Cuisine

EAN

9785981760990

Classifiсation de la bibliothèque BIC:

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