О том, что сахар не только бесполезен, но и вреден, известно уже более 100 лет. С тех пор его потребление выросло более чем в 10 раз. В начале XX века обычный человек употреблял около 5 кг сахара в год, сегодня - около 65 кг! Сейчас сахар везде! В любом продукте, даже в том, который не предполагает сладкого вкуса.
К сожалению, не все понимают, что злоупотребление сахаром способно разрушить здоровье. Высокий уровень сахара в крови приводит к тяжелым заболеваниям: сахарному диабету, ожирению, атеросклерозу, кариесу и т. д.
Сахар - источник поддельной сладости, в чем можно легко убедиться при вдумчивом, внимательном питании. Есть множество способов приготовить вкусно, используя природную сладость меда, фруктов, овощей и натуральных заменителей сахара.
Если вы любите сладкое, но при этом хотите сохранить фигуру и признаете, что сахар вреден для здоровья, то эта книга для вас. И конечно, для ваших детей. Мы выбрали рецепты, которые легки в приготовлении и не требуют особых умений или сложного кухонного оборудования. Для приготовления не требуются какие-либо сложные ингредиенты. Приготовьте что-нибудь "вкусненькое" по нашим рецептам - и вы убедитесь, что сладко может быть и без сахара.
Здоровья вам и приятного аппетита!
O tom, chto sakhar ne tolko bespolezen, no i vreden, izvestno uzhe bolee 100 let. S tekh por ego potreblenie vyroslo bolee chem v 10 raz. V nachale XX veka obychnyj chelovek upotrebljal okolo 5 kg sakhara v god, segodnja - okolo 65 kg! Sejchas sakhar vezde! V ljubom produkte, dazhe v tom, kotoryj ne predpolagaet sladkogo vkusa.
K sozhaleniju, ne vse ponimajut, chto zloupotreblenie sakharom sposobno razrushit zdorove. Vysokij uroven sakhara v krovi privodit k tjazhelym zabolevanijam: sakharnomu diabetu, ozhireniju, aterosklerozu, kariesu i t. d.
Sakhar - istochnik poddelnoj sladosti, v chem mozhno legko ubeditsja pri vdumchivom, vnimatelnom pitanii. Est mnozhestvo sposobov prigotovit vkusno, ispolzuja prirodnuju sladost meda, fruktov, ovoschej i naturalnykh zamenitelej sakhara.
Esli vy ljubite sladkoe, no pri etom khotite sokhranit figuru i priznaete, chto sakhar vreden dlja zdorovja, to eta kniga dlja vas. I konechno, dlja vashikh detej. My vybrali retsepty, kotorye legki v prigotovlenii i ne trebujut osobykh umenij ili slozhnogo kukhonnogo oborudovanija. Dlja prigotovlenija ne trebujutsja kakie-libo slozhnye ingredienty. Prigotovte chto-nibud "vkusnenkoe" po nashim retseptam - i vy ubedites, chto sladko mozhet byt i bez sakhara.
Zdorovja vam i prijatnogo appetita!
