1. Livres
  2. Ménage
  3. Cuisine
  4. Figurnaja narezka ovoschej i fruktov. Uroki dlja nachinajuschikh

Figurnaja narezka ovoschej i fruktov. Uroki dlja nachinajuschikh

Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих
Figurnaja narezka ovoschej i fruktov. Uroki dlja nachinajuschikh
Auteur(s)
Langue
Des mesures
225/185 mm
Éditeur
Année de sortie
Format
Pages
160
ISBN
978-5-222-18604-6
 
Le produit n'est plus disponible
Écrivez-moi quand disponible Ajouter aux Favoris
Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Данная книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, - нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов - фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно - каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части - "Уроки для начинающих" и "Мастер-класс". В данной книге - "Уроки для начинающих" - вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.
Drevnee iskusstvo figurnoj narezki ovoschej i fruktov (inymi slovami "karving"), ranee dostupnoe tolko masteram-professionalam iz roskoshnykh restoranov i otelej ekzoticheskikh stran, teper poluchilo shirochajshee priznanie i rasprostranenie! Dannaja kniga pomozhet vam osvoit eto iskusstvo, ne poseschaja spetsialnykh kursov, - nuzhno vsego lish zhelanie i nemnogo vremeni, chtoby nauchitsja proizvodit istinnye shedevry iz samykh obychnykh produktov - fruktov i ovoschej. Material podan ochen nagljadno - kazhdyj shag pokazan na foto, modeli raspolozheny po stepeni slozhnosti, a ves kurs razdelen na dve chasti - "Uroki dlja nachinajuschikh" i "Master-klass". V dannoj knige - "Uroki dlja nachinajuschikh" - vy poznakomites s azami figurnoj narezki i raskladki ovoschej i fruktov, zdes predstavleny ochen prostye v ispolnenii, no effektnye modeli.
Catégorie
Série
EAN
9785222186046
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
WB
Produits similaires
  • Gladkikh Marina
    Année de sortie: 2021
    Couverture rigide
    13.99 $
    12.72 $ hors TVA
  • Gladkikh Marina
    Année de sortie: 2015
    Couverture rigide
    13.99 $
    12.72 $ hors TVA
  • William Anthony
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    38.75 $
    35.23 $ hors TVA
  • Phipps Catherine
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    41.98 $
    38.16 $ hors TVA
  • Ivenskaja O.S.
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    17.22 $
    15.66 $ hors TVA
  • Khankishiev Stalik
    Année de sortie: 2024
    Relié
    74.27 $
    67.52 $ hors TVA
  • Seymourina Cruse
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    25.83 $
    23.49 $ hors TVA
  • Skripko Elena
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    29.06 $
    26.42 $ hors TVA
  • Nordqvist Sven
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    19.38 $
    17.61 $ hors TVA
  • Greger Michael
    Année de sortie: 2022
    Broché
    55.97 $ 39.18 $
    35.62 $ hors TVA