Начиная с этого самого момента, вы можете каждый вечер наслаждаться такой хрустящей, вкусной пиццей с дымком. Элизабет Кармел и Боб Бламер, настоящие эксперты в этом деле, открывают свои секреты приготовления вкуснейшей пиццы, которая способна покорить любого гурмана. Будучи приверженцем классики, вы можете испечь на настоящем огне пепперони или сырную пиццу, удовлетворить свою страсть к стейку с помощью пиццы "Черное и синее" или прикоснуться к ароматам Востока, отведав пиццу "Кунг По", а может быть, вы накупите на рынке свежих овощей и трав и насладитесь вегетарианской пиццей или пиццей с кукурузой, спаржей и соусом песто. Теперь пицца не будет лишь атрибутом обеда. Удивите ваших гостей десертной пиццей с карамелью, грецкими орехами или апельсиново-шоколадными трюфелями. Элизабет и Боб расскажут, как сделать превосходное тесто и испечь его на газовом или угольном гриле. Напитки и вина, идеально подобранные для каждой пиццы, рекомендации по закускам, соусам и салатам - в этой...
Nachinaja s etogo samogo momenta, vy mozhete kazhdyj vecher naslazhdatsja takoj khrustjaschej, vkusnoj pitstsej s dymkom. Elizabet Karmel i Bob Blamer, nastojaschie eksperty v etom dele, otkryvajut svoi sekrety prigotovlenija vkusnejshej pitstsy, kotoraja sposobna pokorit ljubogo gurmana. Buduchi priverzhentsem klassiki, vy mozhete ispech na nastojaschem ogne pepperoni ili syrnuju pitstsu, udovletvorit svoju strast k stejku s pomoschju pitstsy "Chernoe i sinee" ili prikosnutsja k aromatam Vostoka, otvedav pitstsu "Kung Po", a mozhet byt, vy nakupite na rynke svezhikh ovoschej i trav i nasladites vegetarianskoj pitstsej ili pitstsej s kukuruzoj, sparzhej i sousom pesto. Teper pitstsa ne budet lish atributom obeda. Udivite vashikh gostej desertnoj pitstsej s karamelju, gretskimi orekhami ili apelsinovo-shokoladnymi trjufeljami. Elizabet i Bob rasskazhut, kak sdelat prevoskhodnoe testo i ispech ego na gazovom ili ugolnom grile. Napitki i vina, idealno podobrannye dlja kazhdoj pitstsy, rekomendatsii po zakuskam, sousam i salatam - v etoj...
