"Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы" - это ежегодное иллюстрированное издание, в котором собрано 100 рецептов эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми популярными в меню ста наиболее ярких и модных мест на гастрономической карте Москвы в 2007 году. В этой уникальной книге собраны творческие находки, бесценный опыт и просто интересные истории о блюдах, которые рассказывают известные шеф-повара, профессионалы своего дела, признанные ресторанной публикой и возведенные в своем кругу в ранг звезд.
"Gastronomicheskij gid. TOR 100 bljud shef-povarov Moskvy" - eto ezhegodnoe illjustrirovannoe izdanie, v kotorom sobrano 100 retseptov ekskljuzivnykh avtorskikh bljud, stavshikh samymi populjarnymi v menju sta naibolee jarkikh i modnykh mest na gastronomicheskoj karte Moskvy v 2007 godu. V etoj unikalnoj knige sobrany tvorcheskie nakhodki, bestsennyj opyt i prosto interesnye istorii o bljudakh, kotorye rasskazyvajut izvestnye shef-povara, professionaly svoego dela, priznannye restorannoj publikoj i vozvedennye v svoem krugu v rang zvezd.
