1. Livres
  2. Ménage
  3. Cuisine
  4. Kulinarnye sekrety

Kulinarnye sekrety

Кулинарные секреты
Kulinarnye sekrety
Langue
Des mesures
240/170 mm
Éditeur
Année de sortie
Format
Pages
368
ISBN
978-5-306-00163-0
 
Le produit n'est plus disponible
Écrivez-moi quand disponible Ajouter aux Favoris
В книге в популярной и доверительной форме рассказывается о неведомом и таинственном искусстве кулинарии, приобретении навыков и совершенствовании кулинарного мастерства. Даны исторические сведения о продуктах, их характеристики и свойства, роль в питаниии влияние на здоровье человека, а также способы кулинарной обработки и секреты вкусной еды. Представлены основные виды теста и выпечные изделия для праздничного и повседневного стола. Рекомендации и рецепты для домашнего консервирования будут надежным пособием в сезон заготовок фруктов и овощей. Все рецепты проверены на практике, многие разработаны автором и членами клуба 'Хлебосолы' и названы их именами. Книга адресуется как молодым, так и опытным хозяйкам.
V knige v populjarnoj i doveritelnoj forme rasskazyvaetsja o nevedomom i tainstvennom iskusstve kulinarii, priobretenii navykov i sovershenstvovanii kulinarnogo masterstva. Dany istoricheskie svedenija o produktakh, ikh kharakteristiki i svojstva, rol v pitaniii vlijanie na zdorove cheloveka, a takzhe sposoby kulinarnoj obrabotki i sekrety vkusnoj edy. Predstavleny osnovnye vidy testa i vypechnye izdelija dlja prazdnichnogo i povsednevnogo stola. Rekomendatsii i retsepty dlja domashnego konservirovanija budut nadezhnym posobiem v sezon zagotovok fruktov i ovoschej. Vse retsepty provereny na praktike, mnogie razrabotany avtorom i chlenami kluba 'Khlebosoly' i nazvany ikh imenami. Kniga adresuetsja kak molodym, tak i opytnym khozjajkam.
Catégorie
EAN
9785306001630
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
WB
Alternatif ISBN
5-306-00163-7
Produits similaires
  • Fried McFadden
    Année de sortie: 2024
    Couverture rigide
    30.00 €
    27.27 € hors TVA
  • Raush S.
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    16.00 €
    14.55 € hors TVA
  • Raush S.
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    17.00 €
    15.45 € hors TVA
  • Skott Kelbi
    Année de sortie: 2022
    102.00 €
    92.73 € hors TVA
  • Uajatt E.
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    24.00 €
    21.82 € hors TVA
  • Ocheretina Irina Gennadevna
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    35.00 €
    31.82 € hors TVA
  • Antoschenko V.
    Année de sortie: 2021
    Couverture rigide
    30.00 €
    27.27 € hors TVA
  • Rjatov Kadirbaj
    Année de sortie: 2021
    Couverture rigide
    18.00 €
    16.36 € hors TVA
  • Année de sortie: 2021
    Broché
    12.00 €
    10.91 € hors TVA
  • Braun Sara
    Année de sortie: 2021
    11.00 €
    10.00 € hors TVA