Линда Ларсен убеждена: только живая пища, наполненная энзимами, дает нам энергию, необходимую для полноценной жизни. Основа такого питания - сырые овощи и фрукты, кисломолочные продукты, свежие соки, коктейли и смузи, которые содержат сок зеленых растений и ростков. Особая гордость автора - это подборка рецептов для сыроедения и рецептов с использованием проростков.
Linda Larsen ubezhdena: tolko zhivaja pischa, napolnennaja enzimami, daet nam energiju, neobkhodimuju dlja polnotsennoj zhizni. Osnova takogo pitanija - syrye ovoschi i frukty, kislomolochnye produkty, svezhie soki, koktejli i smuzi, kotorye soderzhat sok zelenykh rastenij i rostkov. Osobaja gordost avtora - eto podborka retseptov dlja syroedenija i retseptov s ispolzovaniem prorostkov.