Причина многих заболеваний - неправильное, несбалансированное питание. Пища человека должна быть источником не только питательных веществ, но, прежде всего, здоровья, а если необходимо, то и лекарством. И в этом с дикорастущей зеленью невозможно сравнить никакой другой продукт. В этой книге представлены рецепты целебных блюд и напитков из дикоросов, даны рекомендации по лечебному режиму питания при том или ином заболевании или недомогании; рассказано о схеме и времени сбора целебных растений, способах их хранения и обработки. Книга адресована всем, кто стремится восстановить или сохранить свое здоровье наиболее эффективными, безопасными способами.
Prichina mnogikh zabolevanij - nepravilnoe, nesbalansirovannoe pitanie. Pischa cheloveka dolzhna byt istochnikom ne tolko pitatelnykh veschestv, no, prezhde vsego, zdorovja, a esli neobkhodimo, to i lekarstvom. I v etom s dikorastuschej zelenju nevozmozhno sravnit nikakoj drugoj produkt. V etoj knige predstavleny retsepty tselebnykh bljud i napitkov iz dikorosov, dany rekomendatsii po lechebnomu rezhimu pitanija pri tom ili inom zabolevanii ili nedomoganii; rasskazano o skheme i vremeni sbora tselebnykh rastenij, sposobakh ikh khranenija i obrabotki. Kniga adresovana vsem, kto stremitsja vosstanovit ili sokhranit svoe zdorove naibolee effektivnymi, bezopasnymi sposobami.
