Венская кухня имеет уникальную историю. На протяжении веков Вена была столицей крупнейшей империи. Культура Вены, в том числе и кулинарная, свобрала все многообразие национальных кухонь европейских стран, создав собственный, неповторимый стиль. В предлагаемой книге читатель найдет рецепты оригинальных и разнообразных мясных и овощных блюд, супов, кондитерских изделий, выпечки, десертов. Венская кухня - это изысканная, классическая кулинария, проверенная временем.
Venskaja kukhnja imeet unikalnuju istoriju. Na protjazhenii vekov Vena byla stolitsej krupnejshej imperii. Kultura Veny, v tom chisle i kulinarnaja, svobrala vse mnogoobrazie natsionalnykh kukhon evropejskikh stran, sozdav sobstvennyj, nepovtorimyj stil. V predlagaemoj knige chitatel najdet retsepty originalnykh i raznoobraznykh mjasnykh i ovoschnykh bljud, supov, konditerskikh izdelij, vypechki, desertov. Venskaja kukhnja - eto izyskannaja, klassicheskaja kulinarija, proverennaja vremenem.
